Dinas Sosial (Dinsos) Provinsi Kalimantan Selatan mendirikan dapur umum yang menyediakan 8.200 porsi makanan bagi personel satuan tugas penanganan kebakaran hutan dan lahan (karhutla) selama 14 hari di kawasan hutan lindung Banjarbaru.
Kepala Seksi PSKBS Dinsos Kalsel, Yoefi Fahromi, menyampaikan dapur umum tersebut akan memasak tiga kali sehari dengan total 600 porsi harian guna memenuhi kebutuhan konsumsi petugas dan relawan di lapangan.
Menu makanan disajikan bergantian setiap hari, dan Dinsos turut menyiapkan armada untuk mendistribusikan makanan ke berbagai posko, serta pasokan listrik sementara dari PLN.
Tim dapur umum juga siap turun membantu penanganan di lokasi lain jika terjadi situasi darurat, serta mengapresiasi warga yang telah meminjamkan halaman rumahnya untuk fasilitas tersebut.