Studi terbaru mengungkapkan bahwa wanita pasca-menopause yang mengadopsi Planetary Health Diet memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung. Pola makan ini berfokus pada asupan berbasis nabati seperti buah, sayur, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan.
Riset yang melibatkan sekitar 67.000 wanita pasca-menopause selama 20 tahun ini menemukan bahwa peserta dengan pola makan paling mendekati diet tersebut memiliki risiko penyakit kardiovaskular 28 persen lebih rendah. Diet berbasis nabati terbukti mampu menstabilkan kolesterol, tekanan darah, dan meredakan peradangan.
Meski masih memiliki keterbatasan seperti mengandalkan data laporan mandiri dan belum melalui proses penelaahan sejawat, temuan ini tetap menunjukkan efektivitas pola makan tinggi serat dan rendah lemak untuk kesehatan jantung.
Para ahli menyarankan untuk memulai pola makan ini secara bertahap dan realistis tanpa harus sempurna. Langkah awal yang bisa dilakukan meliputi mengganti sarapan sereal dengan oatmeal, mengganti mentega dengan minyak zaitun, atau menetapkan satu hari tanpa daging dalam seminggu.