Pemprov Sumut Kembangkan 9.624 Hektare Bawang Putih, Dorong Kemandirian Pangan

Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Sumut) menargetkan pengembangan budidaya bawang putih seluas 9.624 hektare di sembilan kabupaten untuk meningkatkan kemandirian pangan dan produktivitas sektor pertanian. Program ini dipimpin oleh Wakil Gubernur Surya dalam koordinasi dengan Kementerian Pertanian guna mencapai target produksi 20 ton per hektare. Pengembangan lahan tersebar di berbagai daerah seperti Samosir, Karo, dan Humbang Hasundutan, yang memiliki potensi agroklimat yang baik. Pemprov Sumut berharap koordinasi yang kuat antara pemerintah provinsi, kabupaten, dan pusat akan memastikan kepastian pasar bagi petani serta keberlanjutan usaha tani. Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian, Muhammad Taufiq Ratule, menegaskan bahwa Sumut menjadi bagian dari kawasan strategis nasional untuk swasembada bawang putih. Upaya ini diharapkan dapat mendukung stabilitas pasokan pangan lokal dan nasional secara keseluruhan.