Lebak Hasilkan 992 Ton Ubi Kayu dan Ubi Jalar hingga Juli 2026

Kabupaten Lebak, Banten, berhasil memproduksi 992 ton ubi kayu dan ubi jalar dari total lahan seluas 305 hektare selama periode Januari hingga Juli 2026. Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Lebak, Rahmat Yuniar, menyebutkan komoditas ini menjadi andalan ekonomi petani dengan perputaran uang mencapai miliaran rupiah per tahun. Rata-rata harga ubi di pasaran tercatat sebesar Rp5.000 per kilogram. Pemerintah daerah terus mendorong peningkatan produksi untuk mendukung program swasembada pangan, mengingat ubi merupakan alternatif pengganti beras yang potensial. Selain itu, kedua komoditas ini juga menjadi bahan baku utama sentra kuliner camilan yang mendorong pertumbuhan UMKM lokal. Hal ini terbukti dari salah satu petani, Rusman, yang menggarap lahan dua hektare dan mampu menghasilkan pendapatan hingga Rp40 juta per musim panen, menunjukkan kontribusi besar pertanian ubi terhadap kesejahteraan ekonomi masyarakat.