Kuliner Legendaris hadir di Festival Mustika Rasa di Yogyakarta, dari Sayur Lodeh, Gudeg, hingga Apem

Festival Mustika Rasa 2026 digelar di Alun-Alun Selatan Yogyakarta pada 29-30 Agustus 2026. Festival ini menghadirkan kembali kekayaan kuliner Nusantara dari buku resep legendaris era Presiden Soekarno yang memuat 1.000 resep. Wali Kota Yogyakarta, Hasto Wardoyo, menegaskan resep tersebut tidak sekadar menjadi artefak sejarah, melainkan harus dipraktikkan secara nyata sebagai solusi ketahanan pangan dan penanganan gizi buruk (stunting) di generasi modern. Acara ini menghadirkan sekitar 100 stan UMKM kuliner langka, fesyen, dan kerajinan lokal. Beberapa kuliner yang disajikan antara lain sayur lodeh, gudeg, hingga apem, sekaligus mendorong diversifikasi pangan non-beras seperti sagu, singkong, dan ubi. Inisiatif ini dipandang sebagai napak tilas perhatian detail Bung Karno terhadap rakyatnya. Para penggiat acara berharap Pemkot Yogyakarta dapat mengaplikasikan menu Mustika Rasa secara berkelanjutan untuk membantu menuntaskan masalah stunting di daerah tersebut.