Bisnis es batu menjadi pilihan usaha rumahan dengan modal sekitar Rp5 juta karena permintaan yang berulang dari berbagai sektor seperti penjual minuman, warung makan, pedagang makanan, katering, hingga rumah tangga. Usaha ini dapat dimulai dari skala kecil tanpa harus langsung membangun depot besar, kemudian dikembangkan secara bertahap setelah memiliki pelanggan tetap.
Untuk memulai, penting menentukan skala usaha terlebih dahulu agar tidak menghabiskan modal untuk mesin berkapasitas besar sebelum mengenali potensi pasar. Freezer menjadi peralatan utama yang bisa memanfaatkan unit yang sudah ada untuk menekan modal awal, atau membeli baru dengan kapasitas sesuai target produksi dan pelanggan.
Selain freezer, dibutuhkan air berkualitas, plastik kemasan, wadah, timbangan, dan perlengkapan pendukung lain. Kebersihan dan higienitas produk harus dijaga, terutama jika es batu ditujukan untuk konsumsi.
Modal Rp5 juta sebaiknya dibagi secara cermat untuk freezer, bahan baku, kemasan, perlengkapan produksi, biaya listrik, dan dana cadangan. Jika sudah memiliki freezer, dana dapat lebih banyak dialokasikan untuk meningkatkan kapasitas produksi dan pemasaran.