Ahli gizi meluruskan empat mitos umum seputar kalsium

Ahli gizi meluruskan empat mitos umum seputar kalsium yang tidak sepenuhnya berbasis bukti ilmiah. Mitos pertama, kalsium tidak hanya berasal dari susu dan produk turunannya, tetapi juga bisa diperoleh dari sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, tahu, dan ikan sarden atau salmon kalengan. Kedua, kalsium saja tidak cukup untuk membuat tulang kuat karena kesehatan tulang juga membutuhkan vitamin D, olahraga beban, serta nutrisi seperti vitamin K, magnesium, dan protein. Ketiga, asupan kalsium berlebihan tidak otomatis memperkuat tulang karena tubuh menyerap kalsium secara efisien sekitar 500 miligram per konsumsi, dan kelebihan kalsium dapat menyebabkan sembelit serta batu ginjal. Keempat, suplemen kalsium tidak semuanya sama karena jenis karbonat, sitrat, fosfat, laktat, dan glukonat memiliki kandungan dan cara penyerapan berbeda, sehingga penting memeriksa label sebelum mengonsumsi.