Pakar Genetika Tegaskan Pentingnya Protein Hewani untuk Kualitas SDM Indonesia

Pakar genetika IPB, Prof. Ronny Rachman Noor, menegaskan pentingnya konsumsi protein hewani seperti susu, daging, dan telur untuk membangun kualitas sumber daya manusia Indonesia. Menurutnya, asupan protein hewani menjadi fondasi penting bagi kecerdasan dan daya saing generasi mendatang. Pernyataan ini menyoroti kaitan antara gizi, khususnya protein hewani, dengan kualitas SDM. Pemenuhan gizi yang baik dinilai berpengaruh terhadap kemampuan intelektual dan kesiapan Indonesia menghadapi persaingan global di masa depan.